タイの調味料ブログ「น้ำจิ้มและน้ำพริก」

  

これはパット・バイガプラオの調味料です。皆さんはパット・バイガプラオを食べたことがありますか。この食べ物はタイ料理が有名です。パット・バイガプラオの作り方は何もが入れられます。豚肉、鶏肉、牛肉。バイガプラオもタイ野菜が役に立っています。この調味料は14.50バーツです。ロタス・デパートヘ買いに行きました。デパートも売っています。

  

これはナムピク・カンマサマーン「น้ำพริกแกงมัสมั่น」です。カンマサマーンはタイ料理が有名です。皆さんは作り方が見られます。易しい作る。



皆さんはカンマサマーンが作れます。材料は
1．ナムピク・カンマサマーン
2．鶏肉
3．レモングラス
4．大蒜
5．赤玉葱
6．砂糖
7．カビ

  

皆さんはサテを食べることがあります。サテは焼き肉が、として知っています。豚肉、鶏肉、何でもを作りますから。竹で刺さることができます。これはサテの調味料が調法ですね。

サテの作り方は
1．ココナッツミルクとサテの調味料を調合してください。
2．豚肉、鶏肉、何でもとまぜてください。 「大体１時間」
3．刺さてから、 炭焼きができます。

この調味料は25バーツです。安い家で作るサテことができます。

  

皆さんは 食べる東北料理が好きですか。この調味料はラブ･ナムトクの粉です。ロボーメカーです。ラブ･ナムトクが有名で美味しいです。この調味料で豚肉、牛肉、肉でもを入れることができます。安い作るラブ･ナムトクです。

1．作るまえに、豚肉、牛肉、肉でも用意します。
2．水 に入れて、肉を茹でて、それから肉にこの調味料入れます。
3．入れるナムパー、赤玉葱 、バイ・サラネーで調味することができます。
4．味見してください。このラブ･ナムトクは生野菜と食べることができます。美味しいです。

この調味料は14.50バーツです。ロタス・デパートヘ買いに行きました。デパートも売っています。



  

これはゲーンキャオワーン調味料です。ナムジャイのブランドです。タイ語でゲーンキャオワーン「แกงเขียวหวาน」は、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理です。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のゲーンと呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称しています。ゲーン・キャオ・ワーンとはタイ語で汁物・緑・甘いを意味します。



ここにゲーンキャオワーンの作り方を見てください。

  

セイゥカァヘヅホム「ซีอิ้วขาวเห็ดหอม」



　　　　これはセイゥカァヘヅホム「ซีอิ้วขาวเห็ดหอม」が醤油です。デクソムブーンメーカーです。この調味料はいろいろな料理を作ることができます。特に野菜炒め。これは95立法センチメートルで12バーツです。

材料は
・大豆「ถั่วเหลือง」
・椎茸 「เห็ดหอม」
・小麦粉「แป้งสาลี」
・砂糖 「น้ำตาล」
・合成防腐剤 「วัตถุกันเสีย」
  

これはナムジムジェオ「น้ำจิ้มแจ่ว」です。このナムジムジェオは東北部 の調味料が有名でタイ人が好きです。東北料理を食べに行ったら、ナムジムジェオが有ります。



材料は
・粉唐辛子 「พริกป่น」
・粉米「ข้าวคั่ว」
・パラー「น้ำปลาร้า」
・しょっつる「น้ำปลา」
・レモン汁 「น้ำมะนาว」
・砂糖「น้ำตาลทราย」



ナムジムジェオは焼き物と食べることができます。焼き鳥を食べてもいいです。美味しいです。