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バンコクレストランガイド

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2009年03月05日

パッタイの調味料

パッタイの調味料ピカハナ



パッタイ (タイ語:ผัดไทย)とは、タイ風焼きそばの事であります。米粉でできたビーフンを太くした麺を使用して作ります。パッは「炒める」タイは「タイ(国名)」という意味。パッタイの調味料は16バーツです。この調味料は使い安いです。パッタイの材料は砂糖や魚醤やタマリンド粉があります。
  

Posted by ナムジャイスタッフ at 16:39Comments(0)

2009年03月03日

カノ「คนอร์」



カノ「คนอร์」はタイで有名な調味料がたくさん有ります。これは豚の味です。この調味料は料理を入れてもいいです。「 汁物、すまし汁、その他」。 これは6バーツです。「20g.」  

Posted by ナムジャイスタッフ at 02:40Comments(0)